肉の田じま 扇橋本店

赤身の極み～至福の赤～約280g

6,820円(税込)

松阪牛モモ肉、和牛特上モモ肉、ロース、和牛ヒレ肉、上ロース

全種ホルモン～牛ホルモン制覇～

5,720円(税込)

特上タン、上ミノ、ギアラ、シビレ、上ハラミ、ヤン、シマ腸、レバ、テール、センマイ、小腸、ハツ

カルビ三昧～焼肉の王道～

4,380円(税込)

カルビ、上カルビ、中落ちカルビ、骨付きカルビ、豚カルビ

松阪三昧

10,980円(税込)

特上カルビ、特上ロース、上カルビ、リブサーロインorヒレサーロイン（ヒレの場合は+770円）、上ロース、中落ちカルビ

松阪牛　三種盛り

4,380円(税込)

松阪牛カルビ、松阪牛ロース、松阪牛中落ちカルビ

松阪牛　二種盛り

3,300円(税込)

松阪牛カルビ、松阪牛ロース

松阪牛　ヒレ

4,950円(税込)

一頭の牛からほんのわずかしかとれない稀少部位。とても柔らかく脂肪が少ない上品な味。

松阪牛　リブロース

4,180円(税込)

サーロインのとなりにあり、霜降りが入りやすいため甘みがあり、風味もトップクラス。

松阪牛　サーロイン

4,180円(税込)

ステーキ用の肉として有名。牛肉の中では唯一「サー」（王様）の称号を与えられた部位で、柔らかくジューシー。

松阪牛　特上ロース（極上質な赤身モモ肉）

3,300円(税込)

ローストに適した肉の部位からこの名になりました。脂肪が少なくサッパリとした味わいと柔らかな食感が特徴。

松阪牛　特上カルビ（上質できれいなサシで柔らかい）

3,300円(税込)

バラ肉の中の王様。霜降りの美味しさ、味の良さ、香りはカルビ肉のファーストクラスとも言われています。

松阪牛　焼しゃぶ(上質モモ肉)

2,530円(税込)

薄くスライスしたお肉をしゃぶしゃぶのようにごまだれ、ポン酢でお召し上がりください。

松阪牛　中落ちカルビ

2,150円(税込)

バラ肉をサイコロステーキのように。肉の田じまイチオシの一品。

特選希少部位　各種

3,080円(税込)

特上三角バラ(バラ肉)、特上イチボ(モモ肉)、特上トモ三角(モモ肉)、特上ハラミ(限定品)、特上タン塩

カルビづくし

3,280円(税込)

特上カルビ・上カルビ・中カルビ・並カルビ

田じまの上カルビ

2,150円(税込)

骨付きカルビ焼

1,490円(税込)

限定品

中落ちカルビ焼

1,490円(税込)

限定品

上ロース

2,150円(税込)

タンづくし

3,280円(税込)

特上タン、上タン、タン、タンシタの4種類。

上タン塩

2,150円(税込)

田じまの葱タンシタ

1,160円(税込)

黒毛和牛四種盛り　※約200g

4,380円(税込)

特上カルビ、特上ロース、中落ち、特上カルビor特上ロース

黒毛和牛三種盛り

3,500円(税込)

特上カルビ、特上ロース、特上カルビor特上ロース

黒毛和牛二種盛り

2,950円(税込)

特上カルビ、特上ロース　

白ホルモン6種盛り/赤ホルモン6種盛り

1,600円(税込)

白ホルモン：シマ腸、センマイ、テッポー、シロコロ、ヤン、ミノサンド、赤ホルモン：レバー、ハツ、ギアラ、シビレ、子袋、タン

特選レバ焼シャブ

1,050円(税込)

その他レバーメニュー：レバ940円、レバ塩940円(税込)

ハツ

940円(税込)

松阪牛コプチャン（小腸）

1,080円(税込)

野菜焼盛り合せ

940円(税込)

きのこ盛り610円、ねぎ・なす・ししとう・たまねぎ・にんにく各610円(税込)

桜ユッケ刺

1,430円(税込)

タレ・塩

特選オリジナルローストビーフ

2,040円(税込)

自家製ホホ肉のワイン漬け

970円(税込)

田じまスペシャルサラダ

1,270円(税込)

ごまレタスサラダ

940円(税込)

キムチ盛り合せ

970円(税込)

その他：自家製キムチ、カクテキ、オイキムチ、青菜キムチ、長イモキムチは各500円(税込)

ナムル

640円(税込)

カルビスープ、テグタンスープ、コムタンスープ

750円(税込)

写真はコムタンスープ

黒毛和牛ローストビーフ握り

1,280円(税込)

テグタンクッパ、コムタンクッパ

940円(税込)

ハーフ610円(税込)

石釜ビビンバ

2,310円(税込)

2～3人前

松阪牛ヒレステーキ

-

サラダ・スープ・デザート付※+1,650円(税込)で希少部位シャトーブリアンに変更可能です。

• 200g

  12,100円(税込)

• 150g

  9,680円(税込)

松阪牛サーロインステーキ

-

サラダ・スープ・デザート付

• 250g　　

  12,100円(税込)

• 200g

  9,680円(税込)

黒毛和牛フィレステーキ

-

サラダ・スープ・デザート付※+1,650円(税込)で希少部位シャトーブリアンに変更可能です。

• 250g

  9,680円(税込)

• 200g

  8,580円(税込)

• 150g

  7,480円(税込)

黒毛和牛サーロインステーキ

-

サラダ・スープ・デザート付

• 300g

  9,680円(税込)

• 250g

  8,580円(税込)

• 200g

  7,480円(税込)

黒毛和牛ランプステーキ（極上質な赤身モモ肉）

-

サラダ・スープ・デザート付

• 300g

  7,480円(税込)

• 250g

  6,380円(税込)

• 200g

  5,280円(税込)

黒毛和牛粗挽き100％ハンバーグステーキ　180g

2,180円(税込)

サラダ・デザート付

松阪牛特選霜降り　ザク（野菜）、うどん付

6,380円(税込)

黒毛和牛特撰霜降り　ザク（野菜）、うどん付

5,280円(税込)

黒毛和牛霜降り　ザク（野菜）、うどん付

4,180円(税込)

豚ロース　ザク（野菜）、うどん付

2,200円(税込)

追加注文

-

• 松阪牛極上霜降り(肉のみ)

  5,280円(税込)

• 黒毛和牛特選霜降り(肉のみ)

  4,180円(税込)

• 黒毛和牛赤身（肉のみ）

  3,080円(税込)

• 豚ロース（肉のみ）

  1,100円(税込)

• ご飯セット（ライス・味噌汁・おしんこ・デザート）

  1,100円(税込)

• ザク（野菜）

  1,100円(税込)

• おしんこ

  530円(税込)

• ライス

  280円(税込)

• 大ライス

  390円(税込)

• 半ライス

  220円(税込)

• 味噌汁

  330円(税込)

• うどん

  280円(税込)

松阪牛特選霜降り　ザク（野菜）、卵付

6,380円(税込)

黒毛和牛特撰霜降り　ザク（野菜）、卵付

5,280円(税込)

黒毛和牛霜降り　ザク（野菜）、卵付

4,180円(税込)

追加注文

-

• 松阪牛極上霜降り(肉のみ)

  5,280円(税込)

• 黒毛和牛特選霜降り(肉のみ)

  4,180円(税込)

• 黒毛和牛赤身（肉のみ）

  3,080円(税込)

• 豚ロース（肉のみ）

  1,100円(税込)

• ご飯セット（ライス・味噌汁・おしんこ・デザート）

  1,100円(税込)

• ザク（野菜）

  1,100円(税込)

• おしんこ

  530円(税込)

• ライス

  280円(税込)

• 大ライス

  390円(税込)

• 半ライス

  220円(税込)

• 味噌汁

  330円(税込)

• 生卵

  0円(税込)