肉の田じま 扇橋本店

松阪高级烤肉

松阪特级西冷牛排

松阪鱼片

松阪炙烤西冷牛排

松阪牛肉特级排骨

松阪牛特级腰肉

特殊舌头

什锦荷尔蒙

什锦Kimuchi

沙拉

生菜

的namuru

烤牛肉握寿司

碗

甜点

包含一份松阪咖喱伴手礼。

【葡萄酒搭配】

我们精心挑选了来自法国和意大利的四种起泡酒、白葡萄酒和红葡萄酒，以衬托松阪牛肉脂肪的细腻风味和甜味。

1. 勃艮第起泡酒 / 法国

这款起泡酒的特点是气泡细腻，酸度清爽。它提升了开胃菜和沙拉的精致风味，并能流畅地过渡到下一道菜。

2. 夏布利Chablis La Champfleur / 法国

一款产自勃艮第夏布利产区的白葡萄酒，具有优雅的酸度和矿物质风味。它与盐烤鱼的鲜美滋味和油脂相得益彰，在口中留下清爽宜人的口感。

3. 勃艮第金丘 / 法国

一款具有浓郁果香和细腻单宁的勃艮第红葡萄酒。它与煎烤松阪牛肉的美味和香气相得益彰，进一步提升了肉的甜味。

4. 承诺/意大利

这款红葡萄酒的特点是果香浓郁，单宁柔和。味噌烤肉的浓郁风味和甜味，加上内脏脂肪的美味，两者完美互补，留下浓郁而持久的回味。

尽情享受松阪牛肉独特的鲜味和甜味，以及它与每款葡萄酒搭配后所展现出的风味。